Let bønnesalat (Andet)

'

Ingredienser

  • 500 gr frosne haicuverts bønner
  • 3 Rødløg
  • Kvart glas syltede hvidløg

Fremgangsmåde

  1. Blancher bønnerne i kogende vand i 1-2 minutter evt med lidt bullion. Dette er ikke nødvendigt.

  2. Skær rødløgene i halve skiver og put det i salaten

  3. Tilsæt de syltede hvidløg og tag noget af olien fra glasset og vend det sammen med bønnerne.

Note: Der kan tilsættes fetaost/pukost hvis man lyster.